李清云（1677至1933年）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李清云一生娶过24个妻子，子孙满堂，他认为自己健康长寿的原因有三：一长期素食，二心静，开朗，三常年将枸杞煮水当茶饮。
英国，法国的医学科研工作者得到这一消息后，便对枸杞进行了深入研究，发现枸杞中含有一种没有见过的维生素，便取名为的“X维生素，也称为”驻颜维生素。经动物实验证实，枸杞具有抑制脂肪在纤维内蓄积，促进肝细胞的新生，降低血糖及胆固醇等作用。枸杞的返老还童作用表现为：对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。
中医早已认可枸杞延年益寿，枸杞的祛疾延龄作用由来已久，早在“诗经”，“山海经”中均有记载。
中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
此外，枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积，防止脂肪肝，促进肝细胞新生，也能抑制单胺氧化酶的活性。
西医印证了枸杞的强大功效，现代文明发现，枸杞至少含有：
以甜菜碱为主的5种生物碱，数十种甾醇类化合物，16种微量元素，多种维生素，（胡萝卜素几乎是所有食品中含量最高的），3种脂肪酸，16种氨基酸。大量的水溶性多醣。
据英国科学家最近研究，天然的β胡萝卜素能抗老，抗癌及预防日照皮肤损伤。科学家认定，自由基是人体代谢产生的惰性因子，是机体老化及癌变的活性剂。而β胡萝卜素能消灭清除自由基的恶性作用，因而是延缓衰老的一种较为理想的饮食因素。科研证明，饮食中如含有大量的胡萝卜素，则某些癌症发病率可大为降低，尤其是口腔，肺，前列腺，皮肤和肝癌等。同时β胡萝卜素还可增强人体免疫系统功能。
枸杞食疗配方：
服食枸杞子延年却老的方式方法很多，数千年的食补食疗文化，孕育了以枸杞子为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方，以飨读者。
草龙珠蜜汁枸杞子：
枸杞子，龙眼肉各 20克，葡萄干 50克，蜂蜜 20克，菠萝 200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。
常服延年益寿，充实正气，补气养血。
枸杞枇杷膏：
枸杞子，枇杷果，黑芝麻，桃仁各 50克，蜂蜜适量，将枇杷果，桃仁切碎，枸杞子，黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
偏方治老花眼
配方如下：中型马铃薯一个去皮，苹果一个去皮;中型西红柿一个去皮;粗胡萝卜一截去皮。放在搅拌机，搅成一杯，最好即饮。食二，三个月，不但皮肤晶莹，而且神奇，多细小的字都看的见，一清二楚，老花镜根本用不上。
如果你开始老花，散光或者视力模糊，大可试试这配方，每天早上连渣喝一杯，精神爽利，男女老少咸宜。
按摩治疗老花眼，具体按摩方法如下：
1。用双手中指来回按摩眉毛20次;
2。用双手四个手指向两侧按摩眼睛20次;
3。用双手中指从下至上按摩鼻梁20次;
4。用双手中指顺时针按摩太阳穴20次，20次再逆时针;
5。用双手拇指按摩耳根20次;
6。用双手拇指和食指捏住耳垂往下拉次20。
长期坚持做这6个动作，不但可以防治老花眼，而且还能减少皱纹，保持头脑清醒。
我的父亲年近60岁了，前几年还在谈论一位同龄的同事戴上老花镜的事，从去年开始自己在读书看报时，眼前的字竟也有些模糊起来。因不甘心眼睛失去“青春”，便开始留意起防治老花眼的方法。通过坚持饮用朋友告诉他一个偏方-枸杞蜂蜜茶，如今耳不聋眼不花，读书看报不用戴眼镜。
枸杞，具有补肾益精，养肝明目的保健功能，是中年人常用的滋补，美容，长寿的佳品。枸杞、人参与何首乌并称益寿中草药的“三宝。早在古代，医学家就已经掌握了枸杞的药性。宋代陈直“养老奉亲书”中载长期服用枸杞，可使人“明目驻颜，轻身不老，明目安神，令人长寿。”
“本草正义”中载：“枸杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花，后来因坚持每日吃一杯枸杞羹，最终治愈了老花眼。为此陆游作诗曰：“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”
枸杞含有14种氨基酸和大量的胡萝卜素，还含有甜菜碱，烟碱，牛磺酸，乙维生素以及钙，磷，铁等物质。现代医学研究证明，枸杞不仅能用于防治糖尿病，高血脂症，肝病及肿瘤，对防治眼疾也有特殊的医疗价值。枸杞中所含的大量胡萝卜素，进入人体后可在酶的作用下，转化成维生素答：维生素甲向来被称为保护眼睛，防止视力退化的特效维生素。由此可知，枸杞对健身明目具有很强的功效。
枸杞蜂蜜茶
步入中年的朋友如愿意使用枸杞蜂蜜茶保护眼睛，治疗老花眼，可参照以下偏方：取优质枸杞一勺，冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起，睡前各饮一杯，两个月后即可见效。
此外还有几个偏方：
1。枸杞酒。取枸杞 200克，白酒 300克。将枸杞洗净，沥干水分，剪碎后放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口。每日振摇酒瓶一次，15浸泡天即可饮用。饮完后再加入 300克白酒，如上法再浸泡一次。每日临睡前饮用， 20克每次饮。
2。枸杞粥。优质枸杞 50克，粳米 100克，洗净后同煮成粥，可作为每天早餐食用。
3。枸杞蛋。鸡蛋两个，枸杞 30克，洗净后同用水煮。鸡蛋熟后去壳，放入汤内再煮，煮好后吃蛋喝汤。连吃3-5天为一疗程，停一天后继续食用。一般3个疗程即可见效。
怎么预防老花眼，请看下
http://zhidao. baidu.com/ question/ 42146493. html?fr=qrl3
参考资料：
http://zhidao. baidu.com/ question/ 3149874.html? fr=qrl3
“痛风偏方之枸杞法”
最近听一位同患了痛风的朋友，给我介绍了一个偏方，其实在这之前我也得了不少，但我认为这个是比较安全，毕竟枸杞本身就是补品。
枸杞：
它在祖国的传统医学中具有重要的地位，其药用价值备受历代医家的推崇。它是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。枸杞作为药品其应用早已相当广泛。
现代医学研究证明：
枸杞有免疫调节，抗氧化，抗衰老，抗肿瘤，抗疲劳，降血脂，降血糖，降血压，补肾，保肝，明目，养颜，健脑，排毒，保护生殖系统，抗辐射损伤十六项功能。
具体吃法是：
早晚各吃一次，每次两季度，用开水冲泡，一并吃下去，然后随着年龄的增长，慢慢加大份量。
其原理就是补肾：
肾好了，痛风病也会好，同时也会对心血管疾病有很好的疗效。，这个说法与中医“五行”理论相对应（我相信“五行”理论）。
下面顺便说说枸杞四季的吃法：
春天，万物复苏，人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补，春季可以单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发，比如说黄芪等。
夏天，人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热，枸杞子味甘，如果配伍菊花，金银花，绿茶等，饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍，可以滋阴明目，清除肝火。
秋天，空气干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑，用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨，川贝，百合，玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。
冬天，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，天天服用，特别是配伍羊肉，肉苁蓉，巴戟天，金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。
“枸杞单/偏方集锦”
1用于治疗男性不育症：每晚取枸杞子 15克洗净嚼服，以连服一个月为一疗程，也可持续服用几个疗程，服药期间应适当地节戒房事。
2。用于治疗肥胖病：每天取枸杞子 30克洗净，用开水冲泡当茶饮服，早晚各一次，连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果，且无副作用。
3。用于辅助治疗糖尿病：枸杞子 100克洗净，蒸熟后嚼食，每次 10克，每日3次，可长期服用，能收辅助降血糖和止消竭之功。
4。用来治疗老人夜间口渴：每晚取枸杞子 30克洗净后嚼服，连服10天一般有效，必要时可连续服用。
5。高血压，糖尿病：每日用枸杞子 15克，煎汤代茶，常服有效。
6。夜盲，视力衰退：枸杞子 6克，白菊花 6克，泡水代茶。
7。肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：枸杞子 250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。
8。枸杞补肾可选用枸杞羊肾汤：枸杞子 30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显著，宜佐餐常用。
9。枸杞安神可用枸杞桂圆粥：取枸杞 10克，桂圆肉 15克，红枣4枚，粳米 100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
10。枸杞健脑可选用枸杞羊脑璞：取枸杞 250克，羊脑一个，放入容器，加食盐，葱，姜，料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少许调味。宜佐餐食之。
11。枸杞乌发可选用枸杞核桃璞： 100克取枸杞，核桃仁12个，小黑豆 100克，加水适量熬至豆烂即成，放凉后置于冰箱内，每日早晚加热后各服15 -30克。
12。妊娠呕吐：枸杞子，黄芩各 50克。置带盖瓷缸内，以沸水冲浸，待温时频频饮服，喝完后可再用沸水冲，以愈为度。
13。慢性萎缩性胃炎：选宁夏枸杞子洗净，烘干打碎分装，每日 20克，分2次于空腹时嚼服，2个月为1个疗程。
“枸杞妙用”
枸杞：
又稱枸杞子，紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實，既可作為堅果食用，又是一味功效卓著的傳統中藥材，自上而下就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，的以又名“卻老子”。春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。枸杞子中含有14种氨基酸，并含有甜菜碱，玉蜀黄素，酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
功效：
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素A1、B1、B2、C等钙，铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子。历代医家治疗肝血不足，肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾，抗衰老，止消渴，暖身体，抗肿瘤的功效。
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